滋賀県大津市のmaison de l'ours noir(メゾンドロースノア)のホームページです。

 

 

デイリーな情報が満載です♪

 

【お買い物】

 

     

   

   ↑こちらでお買い物できます

 

10月の定休日

 

11月の定休日

 

※火曜日は13:00 open です

 

Shopping

 
~お詫び~
当店は店主ひとりで切り盛りしているため1日につくれるお菓子の数が決まっております。
ですのでご来店くださったお客様に商品を提供できないことが多々あります。
申し訳ありません。
1日の製造量は
エクレアは40本
はちみつロールは約30個(ホールは6本分)
渋皮モンブランは10個ほど
そのほかのタルトやケーキも同様です。
日によってはご用意できない場合もございます。
前日までのご連絡であれば、ご希望に添えるかたちでご用意することができます。
特に上記の商品はお取り置きにより店頭に並べられないこともありますので
こちらの都合で大変心苦しいのですが
御予約をおすすめいたします。
何卒ご理解のほどお願いいたします。
 
                                店主
 
 
8月25日発売の「Leaf」10月号に掲載されました
 
 
 
 
Leaf special「自慢したくなる滋賀」に掲載されました
 
 
 
「ことりっぷ Magazine」2018.summer vol.17 の
「フルーツパーラークリケット」さんの
ページで当店のコンフィチュールが掲載されました♪
 
 
Leaf創刊号にも掲載していただきました!
 
 
 
Leafに掲載されました!
 

3/25発売のLeafに当店が紹介されました♪

エクレアをはじめ、はちみつロールや焼き込み系タルトなどをピックアップして

いただきました。

当店の商品の表情をとてもかわいらしく切り取っていただきました。

書店で見かけたときは是非手にとって見てみてください(^^)

 

 

Concept

 

 当店では

 「人とのつながりを演出できるお菓子づくり」をしていきたいと考えています

 お菓子を大切な人にプレゼントしたり、プレゼントしてもらったり

 一緒にお菓子を食べてその時間や味わいを共有したり…

 当店のお菓子を通して、人との「輪」がひろがっていくことを願っています

 

 フランス菓子の製菓理論を基礎とし、クラシックなフランス菓子から

 駄菓子のような素朴な味わいのお菓子まで提供しております

 素材や製法、シンプルなデザインにこだわり、毎日食べたくなるような

 本物の味わいを目指し、日々お菓子づくりをしています

 

 常に同じ鮮度の感動を与えられるお菓子づくりができるよう

 努めてまいります

 今後とも、末永くご愛顧いただけますよう

 よろしくお願い申し上げます

 

                             店主

 

 

注文の流れ

 〈店頭でのご注文〉

 ①店頭にてスタッフにお申しつけください

 ②注文内容のやりとりの後、注文シートにお名前、ご連絡先、受け取り日など記入

 ③御精算していただき、ご予約確定でございます 

 

 ※店頭での受け取りの場合は当日の御精算も承ります

 ※キャンセルは2日前までにお願いいたします

 ※当日キャンセルは全額、前日キャンセルは半額ご負担していただきます